Dicas de Churrasco com Maggi

Quem prova, aprova o sabor do tempero Maggi da Galinha Azul, o toque de sabor e praticidades que fazem a diferença. Maggi te ajuda a cozinhar a comida caseira que você ama, todos os dias. Com caldos, temperos e sopas Maggi, você dá sabor e praticidade às suas receitas. Um toque especial nos seus pratos, deixando-os mais saborosos.

E para inspirar, selecionamos algumas receitas da Nestlé que utilizam Maggi, elevando o sabor das suas carnes e acompanhamentos:

Receita de Fraldinha com Batatas na Air Fryer

Ingredientes

Fraldinha
1 peça de fraldinha (800g)
1 colher (sopa) de azeite
1 sachê de MAGGI® Caldo Carne em pó

Batatas
300 g de batata bolinha
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (chá) de sal
1 pitada de pimenta do reino
2 colheres (sopa) de salsinha picada               

Modo de Preparo

Fraldinha

Tempere a carne com azeite e MAGGI Caldo de Carne, e asse na Air Fryer a 180°C por 15 minutos com a gordura para cima.

Batatas

Tempere as batatas com azeite, sal, pimenta e salsinha; após 15 minutos da carne, vire-a, adicione as batatas à Air Fryer e asse tudo por mais 20 minutos a 200°C, ajustando conforme o ponto desejado.

Receita de Farofa de Bacon

Ingredientes
4 colheres (sopa) de manteiga sem sal
meia xícara (chá) de bacon em cubinhos
1 dente de alho picado1 talo de alho-poró fatiado
meia xícara (chá) de damascos picadinhos
1 xícara (chá) de farinha de mandioca crua
meia xícara (chá) de farinha de amêndoas
1 stick de MAGGI® MEU SEGREDO 7 Vegetais
2 colheres (sopa) de salsinha picada               

Modo de Preparo

1.Em uma frigideira grande, em fogo médio, aqueça metade da manteiga até derreter e frite o bacon até dourar. Transfira para um prato com papel toalha para que seque e reserve.

2.Na mesma frigideira, aqueça mais 1 colher da manteiga e refogue a cebola e o alho até que dourem. Adicione o alho-poró, o damasco e misture bem. Junte o bacon reservado, adicione as farinhas e misture bem.

3.Abra um buraco no centro da farofa, coloque o restante da manteiga para que derreta, misture, desligue o fogo e finalize com a salsinha. Sirva.          

Harmonizações que Encantam

Cada carne pede um acompanhamento especial e um tempero que realce seus sabores. Aqui estão algumas dicas de harmonização para transformar seu churrasco em uma experiência inesquecível!

Frango com Ervas:
O “Meu Segredo” Maggi, combinado com ervas frescas e vegetais grelhados, resulta em uma combinação única, repleta de personalidade e frescor.

Farofa Temperada:
Acrescente uma colher de creme de cebola Maggi ao preparar uma farofa de acompanhamento. Isso dá um sabor extra e uma textura crocante que harmoniza bem com a carne assada.

Tempero para Espetinhos Misto:
Ao preparar espetinhos de carne, frango ou legumes, polvilhe o tempero de carnes Maggi sobre os ingredientes antes de levá-los à grelha. Isso garante que cada pedaço fique bem temperado e harmonizado, facilitando a combinação de sabores diferentes em um só espetinho.

Com Maggi, você tem à disposição o sabor e a praticidade que precisam para transformar qualquer churrasco em um evento especial. Deixe seus pratos mais saborosos e prontos para serem aprovados por todos os paladares! Prepare-se para celebrar a vida com um churrasco inesquecível, onde cada prato conta uma história e cada tempero faz a diferença.

Essas e outras receitas estão disponíveis no site da Nestlé,clique aqui e confira.

Fotos: Divulgação